Descrição

Você quer aprender a fazer boa comida para o dia a dia e resolver esse assunto em um mês? Nosso curso intensivo acontece sempre no início do ano e meio do ano, com aulas dia sim, dia não.

————————————————– O QUE GARANTIMOS COM ESTE CURSO? ————————————————–

– Aprendizado sólido, baseado no entendimento de cada processo – Segurança para que, ao terminar o curso, você seja capaz de entender e executar qualquer outra receita – Leveza e diversão na cozinha

————————————————– IMPORTANTE ————————————————–

Só precisamos fazer um trato: você vai praticar em casa também, certo? Enquanto frequenta o curso intensivo, pratique no fim de semana ou assim que terminar o curso. Só não deixe passar mais de 1 mês para refazer as receitas que te interessam. Combinado?

Para ajudar você a decidir se este curso é para você, confira abaixo o que será ensinado prato a prato!

Programa

Aula 1

• Arroz Integral
• Feijão
• Picadinho
• Bifes
• Brócolis com alho e azeite
• Torta de Ricota com Geleia de Framboesa

• Fios de legumes salteados
• Torta de palmito
• Frango assado
• Filé de frango com molho de iogurte e curry
• Farofa
• Pavê de limão com calda de chocolate

• Salada verde com vinagrete de mostarda e mel
• Salada de camarão com temperos asiáticos
• Papillote de saint peter com tomate e ervas
• Couscous marroquino com abobrinha e amêndoas
• Panquecas de banana com creme de iogurte

• Sopa de abóbora com especiarias
• Arroz branco
• Estrogonofe de filé mignon
• Roast beef com molho acebolado
• Escalope com molho mostarda
• Mousse de chocolate

• Lasanha a Bolonhesa
• Espaguete com molho rústico de tomates
• Fetuccini à Carbonara
• Orechiette ao molho Pesto
• Crumble de Maçã

• Torta de frango
• Carne de panela
• Vagem Refogada
• Panquecas gratinadas de espinafre com ricota
• Bolo de chocolate com damascos e cobertura de chocolate